I~scoop -- gelato and pastries
A. Â Pendahuluan
I~scoop adalah sebuah caf atau kios aesthetic yang menjual menu otentik es krim gelato dan pastry di Kawasan Jakarta selatan yaitu sekitar senopati. I~scoop menjual berbagai menu gelato otentik yang khas dari italia dengan cita rasa khas serta rendah gula dan lemak disertai beberapa menu pastry yang memiliki cita rasa tak kalah khas seperti gelato kami. Lokasi caf yang ditunjang disekitar pusat tempat hang out di Jakarta yaitu sekitar senopati Jakarta selatan membuat pembeli merasa nyaman untuk menikmati hari sembari menikmati suasana senopati yang kekinian dan aesthetic.
B. Analisis Pasar
Belakangan ini banyak sekali masyarakat yang mengunjungi caf untuk sekitar menikmati kuliner maupun untuk upload disosial media mereka serta untuk bersantai sambil menghabiskan hari dengan menenangkan diri di caf. Ditunjukan dengan survey belakangan yang menunjukan kunjungan masyarakat ke caf beberapa waktu terakhir dilandasi kebutuhan sosial. Oleh karena itu peluang bisnis di bidang caf cukup menjanjikan ditambah untuk pasar penjualan untuk kelas menengah dikarenakan konsep caf yang aesthetic di Kawasan elit Jakarta selatan.
C. Produk dan Layanan
I~scoop menawarkan gelato ice cream serta pastry dengan cita rasa khas italia dan otentik, selain untuk dine-in I~scoop menawarkan produk kemasan gelato bagi pembeli yang ingin menyimpan atau membawa pulang gelatonya dan disimpan di lemari pendingin masing-masing pembeli. Kedepanya kami akan membuka untuk order untuk event atau occasion dengan cara konfirmasi maupun hubungi terlebih dahulu minimal H-7 sebelum acara.
Rekomendasi produk yang dipersonalisasi: kami akan merekomendasikan menu yang bertanda bintang apabila merupakan best seller
Sistem otomatisasi pengiriman: I~scoop akan bekerja sama dengan jasa pengiriman terpercaya seperti ojek atau delivery online untuk memberikan pengiriman yang cepat dan efisien kepada pembeli apabila ingin memesan ice cream gelato kemasan dan pastry.
D. Promosi dan Pemasaran
Untuk mempromosikan I~scoop, kami akan menggunakan berbagai metode pemasaran seperti:
